Voltar ao vagão de saúde e bem-estar pode ser um negócio complicado. Aqui está como voltar aos trilhos quando você exagerou e seus desejos estão provocando você.
Todos já tivemos esse momento em que nos sentimos bem consigo mesmos: nos sentimos leves, frescos e felizes. Estamos no nosso peso feliz ou caminhando em direção a ele.
Defino 'peso feliz' como o peso que nosso corpo naturalmente encontra quando ingerimos alimentos nutritivos, principalmente ricos em nutrientes, movendo nossos corpos com amor e prazer e sendo felizes em nosso trabalho e relacionamento.
Às vezes, alguns quilos a mais do que podemos considerar nosso peso ideal, mas é o ponto em que nos sentimos saudáveis e vitais.
E todos nós tivemos aquele momento em que ficamos completamente descarrilados. Talvez comece com uma noite fora e uma bebida extra (ou três) durante as férias, o que leva a um forte brunch de ressaca no dia seguinte, o que leva a um jantar pesado e a exercícios perdidos.
Antes que você perceba, você está se sentindo pesado e deseja carboidratos, açúcar ou alimentos fritos e gordurosos, e essa sensação incrível e fresca que acompanha seu peso feliz se foi.
Etapa 1: criar um ponto de virada
Quando isso acontece, muitos de nós (inclusive eu) tendem a se deprimir. Às vezes, tentamos usar esses alimentos mais pesados e os alimentos não tão bons para nós que estamos comendo até uma dieta super limpa e muitas vezes restritiva.
Em outras palavras, se estivermos em um pêndulo nos alimentos gordurosos e pesados, passamos direto para alimentos super limpos e geralmente com poucas calorias. Inevitavelmente, voltamos aos alimentos pesados novamente.
Depois de um tempo após o qual você modificará seu comportamento, cria automaticamente um conjunto ruim de hábitos alimentares e um bom conjunto de hábitos alimentares, e isso cria condições ideais para o ciclo de restrição de alarde.
É por isso que é importante reconhecer o fato de que nossas escolhas alimentares e estilo de vida criaram desejos legítimos e necessidades percebidas em nosso corpo. O truque para criar um ponto de virada para voltar aos trilhos é não ter um.
Em vez disso, sempre que você perceber que caiu do vagão e está pronto para voltar a usá-lo, reconheça seus desejos e simplesmente faça melhores escolhas para cumpri-los.
Etapa 2: não elimine alimentos, troque-os
Fazer melhores escolhas não significa que qualquer alimento esteja 100% fora dos limites. Sem eliminar completamente certos alimentos, identifique o que você deseja e, em seguida, escolha uma opção de alimento que satisfaça seu desejo e faça com que você se sinta realizado e leve.
O que você pode comer que vai fazer você se sentir sexy? Se você deseja carboidratos, uma opção de grãos inteiros, como arroz integral ou quinoa, satisfazê-los? Se não, o que dizer de torradas de grãos integrais com manteiga alimentada com capim? Ou batatas assadas em casa em azeite?
Dependendo do que você está usando, você deve manter alguns desses tipos de alimentos na mistura, mas talvez de uma forma diferente. Se você come muito açúcar, lembre-se de que criou um desejo por isso; portanto, invista em um bom chocolate escuro, faça alguns biscoitos com estévia ou tenha uma maçã ou algumas frutas com mel cru.
Se você come alto teor de gordura, inclua alimentos ricos em gordura como abacate, nozes e óleo de coco em sua dieta em quantidades maiores do que você faria.
Além disso, concentre-se em manter o açúcar no sangue estável. Muitas vezes, os desejos podem resultar de picos de açúcar no sangue e depois de mergulhar quando comemos muitos carboidratos refinados ou açúcar. A maneira mais fácil de estabilizar o açúcar no sangue é consumir carboidratos e fibras complexos, com proteínas e gorduras saudáveis em todas as refeições.
Etapa 3: faça grudar
Portanto, você evitou criar uma armadilha mental ao criar um ponto de virada e trabalhou com seu corpo e seus desejos, e não contra eles, trocando versões mais nutritivas e limpas dos alimentos que você estava desejando. O próximo passo (ou simultâneo) é apoiar ativamente o seu corpo quando ele retornar ao equilíbrio.
A melhor maneira de fazer isso é apoiar a desintoxicação; reabasteça os nutrientes que são consumidos pelo metabolismo do álcool, cafeína e alimentos processados e reduza a acidez que essas coisas formam no seu corpo, ingerindo alimentos alcalinizantes.
Uma ótima maneira de fazer todas essas coisas é ter de um a dois sucos orgânicos recém-prensados todos os dias até que você sinta que voltou a pisar.
Verdes, limão, gengibre e beterraba são ótimos ingredientes para a alcalinidade e desintoxicação. Se você não tem acesso a sucos frescos e não possui um espremedor, as versões engarrafadas compradas na loja são uma alternativa aceitável.
Você também pode optar por adicionar uma tonelada de verduras à sua dieta na forma de saladas ou laterais verdes cozidas no vapor nas refeições. Finalmente, a suplementação direcionada pode ajudar a reabastecer os estoques de nutrientes empobrecidos e dar ao seu fígado algum suporte adicional.
Então, da próxima vez que você cair do seu vagão, tente e veja com que rapidez você pode começar a se sentir leve e feliz novamente!
