Esqueça caril para viagem - eles vão fazer você engordar! Experimente estas alternativas saudáveis em casa, no seu fogão lento! Temos 3 caril crockpot com baixo teor de gordura para você.
Quando chega o fim de semana, pode ser bastante tentador pegar o telefone e pedir um curry no seu restaurante local, para desfrutar de algumas cervejas ou uma garrafa de vinho enquanto relaxa em frente à TV e assiste a um filme na sexta à noite. Mas não faça isso! Economize dinheiro e calorias, preparando o seu com antecedência! Prepare o ingrediente na quinta-feira à noite, depois coloque tudo na panela na sexta-feira de manhã e ele estará pronto quando você chegar em casa do trabalho!
Caril verde tailandês saudável # 1 com frango
Este prato de curry é tão fácil de fazer e quase não há gordura nele, o que o torna um jantar perfeito no meio da semana para voltar para casa. Imagine o cheiro do molho de curry tailandês ao passar pela porta, saindo da noite úmida e fria ...
No entanto, não se esqueça de usar vegetais frescos, se você quiser um pouco mais, porque os legumes congelados / pacotes provavelmente ficarão um pouco encharcados, devido ao tempo gasto na panela elétrica. Sirva com arroz integral e bastante molho gostoso para encher você bem!
Por que é tão saudável? Bem, é carregado com proteínas e fibras para começar! É baixa caloria e gordura reduzida, e dependendo do que você decidir servir, você também reduzirá os carboidratos. Uma porção contém menos de 300 calorias; portanto, você não precisa se sentir culpado ao apreciar este prato aromático.
Existem quatro porções no total, por isso convide seus companheiros de casa ou amigos para se juntarem também!
Ingredientes:
- 1lb peitos de frango desossados e sem pele, cortados em cubos
- 1 cebola amarela média, em fatias finas
- 1 saco de 16 oz de legumes salteados (ou use a sua escolha de frescos)
- 1 15oz pode acender o leite de coco
- 5 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- 3 colheres de sopa de pasta de curry verde
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
Método:
- Sal e pimenta do frango e coloque-o dentro da panela elétrica.
- Cubra com fatias de cebola.
- Em uma tigela média, misture o leite de coco, suco de limão, alho, açúcar, pasta de curry e despeje a mistura sobre o frango e a cebola.
- Cozinhe em ALTO por 4-5 horas.
- Durante os últimos 30-45 minutos de cozimento, adicione os legumes - e, em seguida, em uma tigela pequena, misture o amido de milho com 1 colher de sopa de água e adicione à panela com os legumes. Cozinhe até que os legumes estejam aquecidos e o molho de curry engrosse.
Caril de frango com coco # 2 para sua panela elétrica
Que curry super fácil de fazer no seu fogão lento! Doce e delicioso - e perfeito para deixar na panela elétrica borbulhando para quando os amigos vierem no fim de semana, em vez de se deliciar com curry de engorda na comida local.
Sirva em pratos quadrados elegantes com jantes, para que você possa preparar todos os sucos deliciosos e não se esqueça de alguns pães pitta quentes e uma boa garrafa de vinho para lavar!
Ingredientes:
- 3 peitos de frango (sem pele, sem ossos) cerca de 2 libras, cortados em cubos de 1 polegada
- 1 cebola inteira
- 1 pimentão inteiro (sem sementes) Gosto da doçura dos pimentões vermelhos
- 1 (6 oz) pode pasta de tomate
- 1 (14 oz) pode leite de coco
- 1 1/2 t de sal
- 1 T de caril em pó
- Você pode adicionar cebolas, tomates, cogumelos e seus vegetais favoritos. Experimente um pouco de erva-cidreira :)
- 1 T Garam Masala (mistura indiana de especiarias)
- Amido de milho (engrossar, opcional)
- Coentro fresco picado
Adicione algumas lascas de coco frescas (ou lascas de coco sem açúcar) e manjericão fresco também - yum!
Método:
- Coloque o frango em cubos na panela lenta.
- Coloque o restante dos ingredientes (exceto amido de milho e coentro) em um processador de alimentos ou liquidificador e misture até ficar homogêneo.
- Despeje a mistura de molho sobre o frango na panela lenta e misture bem.
- Cozinhe em LOW por 6 horas.
- Se não for suficientemente espessa, adicione um pouco de amido de milho misturado com água cerca de 1 hora antes de servir.
Caril Vegetariano e Grão-de-bico
Você está procurando um prato de curry fácil e saudável para cozinhar em sua panela lenta que o enche? Esta receita é empilhada com legumes e grão de bico, que certamente encherão um todo. Você pode até servir com cuscuz, que se expandirá em sua barriga e o manterá satisfeito por mais tempo!
Ingredientes:
- colher de sopa de azeite
- 1 1/2 xícaras de cebola picada $
- 1 xícara (1/4 de polegada de espessura) de fatias de cenoura
- 1 colher de sopa de curry em pó
- 1 colher de chá de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de gengibre fresco descascado ralado
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimenta serrano, sem sementes e picada
- 3 xícaras de grão de bico cozido (grão de bico)
- 1 1/2 xícaras de batata descascada em cubos $
- 1 xícara de pimentão verde picado $
- 1 xícara (1 polegada) de feijão verde cortado
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1/8 colher de chá de pimenta vermelha moída
- 1 (14,5 onças) pode tomate em cubos, não drenado
- 1 caldo de legumes pode
- 3 xícaras de espinafre fresco
- 1 xícara de leite de coco leve
- 6 fatias de limão
Método:
- Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio.
- Adicione a cebola e a cenoura, tampe e cozinhe por 5 minutos ou até ficar macio.
- Adicione o caril em pó, açúcar, gengibre, alho e pimenta
- Cozinhe por 1 minuto, mexendo sempre.
- Coloque a mistura de cebola em uma panela elétrica de 5 litros.
- Misture o grão de bico e os próximos 8 ingredientes (com caldo de carne).
- Tampe e cozinhe em ALTA 6 horas ou até que os legumes estejam macios.
- Adicione o espinafre e o leite de coco
- Mexa até o espinafre murchar.
- Sirva com fatias de limão.
O que você vai gastar seu dinheiro economizado neste fim de semana?
Então, você economizou algum dinheiro extra cozinhando seu próprio curry de fim de semana em sua panela elétrica - diga-nos em que você gastará o dinheiro! Você pediu um filme pay-per-view na TV? Talvez você tenha usado o dinheiro da gasolina para ir a algum lugar agradável no fim de semana? Adicione seus comentários abaixo.
