13 picolés adultos para um dia quente de verão (2024)

Lembra-se do sabor de um picolé em um dia quente quando você era mais jovem? Esse prazer pode ser seu novamente com esses picolés adultos muito saborosos. Eles são perfeitos para uma tarde quente!

Lembra-se de chupar um picolé, tentando lamber o suco antes que tudo derretesse? Você invariavelmente acabou pingando do queixo. O sabor era tão refrescante e bom.

Quando você come um picolé agora, parece um pouco doce demais, mas divertido de comer. Existe uma nova tendência que visa mudar seu picolé de laranja comum para algo um pouco mais dinâmico.

As receitas de picolé para adultos são tão fáceis de fazer quanto as que sua mãe costumava fazer para você, mas os sabores são muito mais maduros.

Estes não são os picolés que você deve compartilhar com as crianças, mas suas amigas as amarão quando você estiver sentado à beira da piscina.

Eles apresentam álcool e outras delícias para adultos, como café. Prepare um lote para a sua próxima tarde com os amigos ou aprecie-os sozinho em um dia quente com o seu livro enquanto aproveita o sol.

Você também pode ser muito travesso e compartilhá-los com seu homem favorito. Tudo isso pode ser feito no molde de picolé de sua escolha.

1. Picolés de Sangria Branco

Este é cortesia de Confections of a Foodie Bride.

1 garrafa de vinho branco seco
½ xícara de xarope simples
½ xícara de licor de laranja
2 limões
2 xícaras de frutas picadas (morangos, maçãs, pêssegos, etc.)

Combine vinho, xarope e licor de laranja. Suco de um limão e adicione suco à mistura. Pegue o outro limão e corte em fatias finas. Adicione fatias de limão e frutas à mistura. Despeje em moldes e congele.

2. Picolés de Pina Colada

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Se você não pode ir aos trópicos, traga-os para você. Esta receita vem da revista Imbibe.

1 abacaxi fresco, sem caroço e em cubos
1 (6 oz) lata de suco de abacaxi
1 (15 oz) de creme de coco
6 oz de rum envelhecido (eu gosto do rum com especiarias do Caribe)

Em dois lotes, misture o suco de abacaxi e abacaxi até obter um purê. Despeje os dois lotes em uma tigela grande e misture os ingredientes restantes. Despeje em moldes e congele.

3. Picolés de café e kahlua

O Kitchenarian oferece esta receita para um picolé frio com cafeína.

2 xícaras de café expresso
1/3 de xícara de calda de chocolate
6 TB de açúcar
¼ colher de chá de canela
2 colheres de chá de extrato de baunilha
¼ xícara de creme de leite fresco
3 Tb Kahlua

Misture todos os ingredientes, despeje em moldes e congele.

4. Pops com classificação X de Mimosa

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Esta é uma cortesia do blog Miss Mochi's Adventures.

1 xícara de suco de laranja
1 xícara de champanhe
Licor com classificação X de ½ xícara (opcional)

Misture todos os ingredientes e despeje no molde. Cubra com suco de laranja para criar um efeito do nascer do sol, se desejar. Congelar.

5. Picolés de Daiquiri de Morango

Eat Drink Love fornece esta receita para o coquetel de verão perfeito em forma de picolé.

1 libra morangos descascados
½ xícara de rum
Suco de 1 limão
¼ xícara de xarope simples ou néctar de agave

Misture todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo. Despeje em moldes e congele.

6. Chave de fenda congelada com tangerina

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SheKnows veio com esta ótima receita. Brinque com vodka com sabor para diferentes combinações.

3 xícaras de suco de laranja, espremido fresco, se possível
2 oz vodka com sabor de tangerina
¼ laranja, picada e segmentada

Misture suco e vodka juntos. Coloque um pedaço de laranja no fundo de cada molde e depois cubra com a mistura de suco. Congelar.

7. Cosmopolitas congelados

Esta é outra receita que ela conhece.

3 xícaras de suco de cranberry
½ oz triplo sec
1 oz de vodka com sabor a cranberry
1 oz de suco de limão, fresco espremido, se possível
Arandos frescos

Combine todos os líquidos juntos. Coloque uma ou duas amora no fundo de cada molde. Cubra com a mistura líquida e congele.

8. Picolés de Margarita Congelados

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Confecções de uma noiva Foodie também é o autor desta receita.

½ xícara de açúcar
1 xícara de água
1 xícara de suco de limão espremido fresco (aproximadamente 8-12 limas pequenas)
¼ xícara de tequila (prata, se possível)
¼ xícara de licor de laranja

Aqueça a água e o açúcar em uma panela pequena até dissolver completamente. Deixe esfriar. Adicione os ingredientes restantes e misture bem. Despeje em moldes e congele.

9. Pops de champanhe com morango

Esta receita é cortesia do Brown Sugar.

¼ xícara de água
¼ xícara) de açúcar
2 TB de suco de limão
1 libra de morangos frescos, descascados e cortados ao meio
1 xícara de champanhe

Aqueça a água, o açúcar e o suco de limão até ferver. Continue fervendo até que todo o açúcar esteja dissolvido. Deixe esfriar. Purê de morangos no liquidificador. Adicione a mistura de champanhe e calda às frutas. Misture, despeje em moldes e congele.

10. Picolés de Mojito

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Mojitos são provavelmente um dos meus coquetéis favoritos de verão. Esta receita vem de 52 aventuras de cozinha.

12 folhas de hortelã
2 limas
3-5 oz de rum (você escolhe a força que deseja)
Xarope simples de 7 a 10 TB (novamente, você pode escolher o quão doce você deseja)
2 xícaras de refrigerante

Muddle folhas de hortelã com um muddler. Se você não tiver uma, use o cabo de uma colher de pau para amassar as folhas em pedaços pequenos.

Suco de limão e adicione o suco à hortelã. Despeje em uma tigela ou jarra e adicione rum e xarope simples a gosto. Adicione o refrigerante e mexa para misturar. Despeje em moldes e congele.

11. Cremes de laranja

Oven Love criou esta receita de uma maneira ideal para crianças. Adicione um pouco de rum ou vodka com sabor para dar um chute extra, se desejar.

1 xícara de suco de laranja
1 xícara de creme de leite ou coco
Mel de 3 TB
¼ colher de chá de extrato de laranja
½ colher de chá de extrato de baunilha

Misture todos os ingredientes. Despeje em moldes e congele.

12. Café pop vietnamita

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A Perspectiva Picante fornece essa visão do café tradicional vietnamita em forma de picolé.

2 xícaras de café torrado francês muito forte, quente
1 (14 oz) pode adoçar, leite condensado
¾ xícara de creme de leite
½ colher de chá de baunilha

Despeje 2/3 de xícara de leite condensado em uma tigela. Adicione o café e mexa até misturar bem. Despeje isso em moldes até que estejam cerca de 2/3 cheios.

Congele por uma hora a noventa minutos até obter consistência. Misture o creme de leite com o restante do leite condensado e baunilha.

Despeje uma a duas colheres de sopa dessa mistura em cada molde de picolé e congele.

13. Picolés de limão Dulche de Leche

Fit, Fun e Delícia! Criou esta receita. É ideal para crianças, mas você pode adicionar um pouco de vodka com sabor de limão para um público mais maduro.