Se você gosta de doces, ficará emocionado ao saber que abacate e açúcar são uma ótima combinação; e se você não estiver, o sal vai bem com o abacate!
Tendo recentemente decidido começar a comer de maneira mais limpa, eu achei o abacate um dos meus doces saudáveis favoritos. Eles não apenas são bons para a saúde física, mas também beneficiam a visão e o crescimento do cabelo.
Na maioria das vezes, gosto de comer abacates por conta própria. No entanto, também descobri seis outras maneiras pelas quais os amantes de abacate como eu podem apreciá-los.
1. Com sal ou açúcar
Adicione um pouco de açúcar, se você tem um gosto doce e sal, se preferir coisas mais saborosas.
Aqui está como fazer: Corte o abacate em duas metades. Retire a semente. Corte a carne das duas metades em pedaços menores, depois coloque os pedaços picados em uma tigela e polvilhe aproximadamente meia colher de sopa de açúcar sobre eles. Se você optar por sal em vez de açúcar, adicione um pouco de pimenta preta também. Quando tudo estiver pronto, basta pegar uma colher, sentar e saborear o seu lanche!
2. Como base para ovos cozidos
Para um lanche mais pesado, você pode tentar "ovos cozidos com abacate".
Eis como fazê-lo: corte um abacate ao meio, retire a semente e retire um pouco da carne de cada metade para dar espaço ao ovo. Depois, quebre um ovo em cada metade. Depois, coloque as metades de abacate em uma assadeira pequena. Pré-aqueça o forno a 425 graus e deixe as metades de abacate assar por 20 minutos. Quando estiverem prontos, tempere-os com sal e pimenta e desenterre!
3. Em uma salada de legumes
Eu não sou muito fã de saladas, mas achei que adicionar abacate a eles os tornaria mais atraentes - e funcionou! Meu favorito atual é abacate, alface e tomate.
Eis como fazê-lo: Junto com um abacate em cubos, uso um ou dois tomates em cubos e 80 g de alface picada. Misture-os em uma tigela e adicione um pouco de sal, suco de limão e azeite apenas para dar um pouco de sabor. Nos dias em que estou um pouco mais faminto do que o normal, adiciono pedaços de frango frito à mistura ou como a salada com três ou quatro asas de frango assadas. Yum!
4. Com salmão
O salmão é outro dos meus alimentos saudáveis favoritos e nada combina melhor do que o abacate! Ao preparar minha refeição com abacate e salmão, começo por cozinhar o salmão.
Veja como fazer: Primeiro, tempero o filé de salmão com uma mistura de curry em pó, gengibre, páprica e farinha, depois frite na panela ou cozinhe o salmão revestido no forno por cerca de 15 minutos. Enquanto o salmão cozinha, cortei meu abacate em fatias finas e polvilhei um pouco de sal, pimenta do reino e azeite de oliva nos pedaços. Para completar a refeição, faço uma pequena xícara de arroz para acompanhar; quando eu quero uma alternativa ao arroz, eu tenho algumas batatas assadas. Esta refeição contribui para um almoço ou jantar muito saboroso e cheio. Tente você mesmo e veja.
5. Como recheio de sanduíche
Uma das minhas coisas favoritas sobre a carne em um abacate é como é macia. Isso facilita a mistura, o que significa que também pode ser usado de outras maneiras.
Aqui está como usá-lo: Uma das maneiras mais fáceis de usar purê de abacate é como uma propagação para um sanduíche! Abandone a margarina habitual uma manhã e espalhe o abacate amassado em cada fatia do pão. Se você quiser um sanduíche mais pesado, também pode adicionar uma fatia de presunto, salame ou fatias de ovo cozido ao sanduíche de abacate. Lave tudo com uma xícara de chá ou café depois.
6. Como Guacamole
Guacamole é outro dos meus favoritos, simplesmente porque pode ser apreciado com uma grande variedade de coisas. Seja um lanche como tortilla chips ou uma refeição mais pesada como burritos ou fajitas, o guacamole é um dos lados mais saborosos a seguir. Também é bastante recheio, o que reduz o número de tortilhas que eu como ou a quantidade de outros recheios que coloco em meus envoltórios de burrito e fajita; também reduz o quanto eu como depois.
Aqui está como eu faço minha receita favorita de guacamole: misturo abacate amassado, tomate picado, suco de limão, sal e pimenta do reino. Para algo um pouco mais picante, acrescento um pouco de colorau ou molho de salsa à mistura.
Como você prefere comer seus abacates? Quais são as suas receitas favoritas de abacate? Compartilhe-os abaixo para dar a outras rainhas ainda mais idéias sobre como desfrutar de abacates.
