Sobremesas extremamente boas com pouco açúcar

Se uma parte de você é dedicada a doces e guloseimas e outra faz você se sentir culpado se não observar as calorias, não se preocupe - você não precisará mais lidar com toda essa luta interna. Aqui estão algumas deliciosas sobremesas com pouco açúcar que você pode fazer.

A partir de agora a sobremesa não é mais um prazer culpado! Adicione essas receitas super fáceis e rápidas para sobremesas sem gordura, mas ainda além das deliciosas sobremesas, ao seu livro de receitas. Mime-se com um frenesi de sobremesas - quase inteiramente sem açúcar!

1. Muffins de farelo de mirtilo com baixo teor de gordura

Baixo teor de gordura, saudável e gostoso - pode ficar melhor do que isso? Ugh dificilmente ... Estes são tão deliciosos quanto bolos regulares, se não mais ainda!

Ingredientes (para 12 muffins):

• 1 1/2 xícaras de farelo de trigo
• 1 xícara de leite desnatado
• 1/2 xícara de molho de maçã sem açúcar
• 1 ovo
• 2/3 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de farinha de trigo integral
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 xícara de mirtilos

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 190 ° C.
2. Lubrifique os copos de muffin ou use revestimentos de muffin de papel.
3. Misture o farelo de trigo e o leite e deixe descansar por 10 minutos.
4. Em uma tigela grande, misture a maçã, o ovo, o açúcar mascavo e a baunilha. Bata na mistura de farelo. Peneire juntos a farinha de trigo, a farinha de trigo integral, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal. Misture a mistura de farelo até misturar bem. Dobre em mirtilos.
5. Colher em copos de muffin.
6. Asse no forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos ou até que a parte superior volte novamente quando levemente batida.

2. Sem torta de maçã e açúcar

Perfeito para quem está tentando perder peso, mas anseia por algo agradável, doce e até diabético!

Ingredientes (para 8 porções):

• 2 cascas de torta (9 polegadas)
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 lata de suco de maçã sem açúcar concentrado, descongelado
• 6 xícaras de maçãs verdes fatiadas

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 175 ° C (350 ° F).
2. Em uma tigela pequena, misture amido de milho, canela e 1/3 de xícara de suco de maçã concentrado. Deixou de lado.
3. Em uma panela grande, cozinhe as maçãs com o restante do suco de maçã e concentre-as até ficarem macias (cerca de 10 minutos). Misture a mistura de amido de milho e continue a ferver até engrossar. Retire do fogo.
4. Coloque a mistura de maçã no prato de torta forrado de massa. Cubra com a crosta superior.
5. Vedação e bordas da flauta. Corte as aberturas de vapor por cima.
6. Asse no forno pré-aquecido por 45 minutos ou até que a crosta esteja dourada.

Confira o vídeo abaixo, para mais uma ótima maneira de fazer torta de maçã sem açúcar ligeiramente diferente.

3. Biscoitos de chocolate com pouca gordura

Quem disse que as guloseimas de chocolate precisam engordar?

Ingredientes (para 44 biscoitos):

• 1/2 xícara de molho de maçã sem açúcar
• 1/3 xícara de óleo de canola
• 3 claras de ovos
• 3/4 xícara de açúcar
• 3/4 de xícara de açúcar mascavo
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha
• 2 2/3 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de cacau
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 de xícara de gotas de chocolate meio amargo em miniatura

Instruções:

1. Em uma tigela grande, misture a compota de maçã, o óleo e as claras em neve. Bata os açúcares e a baunilha. Misture a farinha, o cacau, o bicarbonato de sódio e o sal; adicione gradualmente à mistura de molho de maçã.
2. Cubra e leve à geladeira por 2 horas ou até ficar um pouco firme.
3. Solte a massa com uma colher de chá arredondada de 2 pol. Separadamente em assadeiras revestidas com spray de cozinha antiaderente.
4. Polvilhe com raspas de chocolate.
5. Asse no forno pré-aquecido a 175 graus Celsius por 8-10 minutos ou até endurecer.

4. Sapateiro de cereja com baixo teor de gordura

Uma sobremesa perfeita para adicionar à sua dieta muitos, sem sentir nem uma pitada de culpa. Por que você? É uma nutrição muito razoável e simplesmente deliciosa!

Ingredientes (para 15 porções):

• 1 xícara de iogurte de baunilha sem gordura
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 6 claras de ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 lata de recheio de torta de cereja com açúcar reduzido

Instruções:

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