Você e sua família estão saindo para um acampamento, mas não querem passar uma semana inteira comendo nada além de cachorros-quentes e marshmallows, não é? Há muitas coisas que você pode fazer em um acampamento com um pouco de planejamento e preparação.
Acampar pode ser muito divertido. Suas opções são quase ilimitadas em termos de onde você pode ir e o que você pode fazer.
Pode ser uma grande viagem de canoagem que se estende por alguns lagos com você acampando em vários locais ao longo do caminho ou algo tão simples quanto ir ao lago local por alguns dias. Você pode áspero sob as estrelas ou colocar seu colchão de ar.
Existem muitas opções e decisões a serem tomadas ao planejar sua viagem. Uma das coisas mais importantes a considerar é o que você vai comer.
1. Planejamento
Considere quanto tempo você estará ausente, acesso a lojas e quanto você pode transportar confortavelmente. Tente escolher alguns tachos e panelas para todos os fins - talvez um pote com tampa e uma frigideira, se você conseguir se safar.
Se possível, leve uma grelha plana que possa ser usada para colocar panelas, etc., para equilibrar. Um limpo também pode servir como churrasco na grelha de fogo, quando as opções de refeições mais que dobram. Você será capaz de grelhar carne e legumes.
Planeje suas refeições com antecedência. A carne congelada derrete e deve ser consumida dentro de um ou dois dias, dependendo da quantidade de gelo que você tiver no refrigerador. Para mais tarde na viagem, tente planejar o uso de produtos secos ou enlatados, carnes salgadas e outras coisas que possam permanecer seguras fora da geladeira.
Atualmente, existem no mercado diversas refeições sofisticadas para acampamento que podem ser reconstituídas com água para fazer chili, molhos, arroz e outras refeições. Eles variam em qualidade e sabor, então você pode experimentá-los antes da sua viagem apenas para estar do lado seguro.
Se alguém na viagem pescar, o peixe fresco pode ser uma refeição fantástica e fácil de preparar. Pessoalmente, acho que o pescador deve ter que evitá-lo e limpá-lo. Depois disso, fico feliz em cozinhá-lo, mas você pode fazer suas próprias regras sobre a limpeza do peixe.
Trazer limões, pimentos e outros vegetais que sejam fáceis de adaptar a vários usos, incluindo a cobertura de peixe.
2. Embalagem
fonteTente embalar apenas o necessário. Para coisas como massa de panqueca, meça-a e coloque-a em um saco selável. Ninho tigelas e sacos, tanto quanto possível.
O espaço é limitado na maioria das viagens de acampamento, a menos que você possa dirigir até o local do acampamento. Use frascos e recipientes de plástico seláveis para coisas como óleo de cozinha, molho para salada e outros molhos. Em seguida, coloque os frascos em um saco selável.
Você quer evitar uma bagunça se algo vazar. Idealmente, teste seus recipientes com antecedência quanto a vazamentos.
Evite o máximo possível de vidro. Se quebrar, pode não apenas fazer uma bagunça, mas também ser um risco à segurança se estiver na mochila no momento da quebra. Eu concordo que uma garrafa de vinho é adorável para mais tarde no fogo; no entanto, tenha cuidado e aceite que você a beberá em um copo de plástico.
Faça uma lista exatamente do que você precisa para cada refeição, incluindo alimentos, equipamentos de preparação, panelas, frigideiras e talheres. Tente minimizá-lo o máximo possível, mas verifique se você tem o que precisa. Não há sentido em trazer algo se você não tem como cozinhar.
Certifique-se de levar itens que permitam lavar a louça de maneira ecológica (você pode encontrar sabonetes especiais no corredor de camping da maioria das lojas) e sacolas para seus resíduos. Você quer deixar o mínimo possível para trás.
3. Animais
Animais selvagens são um fato da vida ao acampar.
Quase todo lugar tem guaxinins no mínimo. Alguns lugares têm preocupações mais sérias, como os ursos. Você precisa planejar como armazenará sua comida com antecedência para evitar encontros com a vida selvagem.
Guaxinins são extremamente hábeis e bastante capazes de abrir coisas que não são cuidadosamente trancadas e trancadas. Em áreas com ursos, a comida deve ser pendurada nas árvores, longe de onde você pretende dormir.
Obedeça a todas as regras em uma área relacionada à vida selvagem e não alimente nenhum animal. Isso os encoraja a incomodar outros campistas que podem machucá-los se eles se incomodarem. Também pode ser muito perigoso, pois eles podem se tornar territoriais e sentir que a comida é deles para comer e defender de você.
4. Guloseimas e lanches
fonteExistem muitos lanches que podem ser levados sem ocupar muito espaço, incluindo sacos de doces, carne seca e frutas. Para delícias especiais ao redor da fogueira, há os costumes favoritos eternos e marshmallows assados. Existem outras coisas divertidas que você também pode fazer.
Considere levar uma das massas enlatadas de Pillsbury para fazer biscoitos ou bolos de canela. Enrosque-o em torno de um palito de marshmallow ou espeto e asse sobre o fogo para um deleite quente e saboroso.
Se você tem um rack para grelhar, considere grelhar frutas (pêssegos e maçãs funcionam bem) e esfregá-las com um pouco de açúcar mascavo e manteiga.
Você também pode levar fatias de maçãs. Mergulhe-os com açúcar mascavo, canela e manteiga e envolva-os em papel alumínio. Asse em brasa por alguns minutos e você terá uma deliciosa sobremesa.
Se você tem filhos e eles adoram coisas doces, você pode colocar uma banana em papel alumínio, cortá-la um pouco mais da metade e jogar algumas lascas de chocolate e marshmallows em miniatura para um barco de banana quente. Você também pode derreter o chocolate em uma lata ou panela e mergulhar as frutas para um deleite mais adulto.
5. Bebidas
Se você pode lidar com café e chá instantâneos, é mais fácil embalar e levar. Se você deve ter feito café, invista na imprensa francesa. Trazer um pouco de chocolate quente em pó para tarde da noite ou depois de um mergulho frio também.
Quando se trata de bebidas frias, tente trazer o menor número possível de recipientes que precisam ser descartados. Traga suco em pó e um filtro de água e você pode fazer jarros de suco para beber. Os sucos Tetra pack também são úteis e não ocupam muito espaço.
Latas podem ser incômodas para trazer consigo, a menos que você esteja acampando em algum lugar com muitas latas de lixo e caixas de reciclagem.
Independentemente de onde você estiver acampando, não há motivo para não poder comer refeições saudáveis. É preciso apenas algum planejamento e organização.
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