Culinária Crockpot: 3 Receitas de Natal Slow Cooker

O clima está ficando mais frio e o Natal está chegando, é hora de aquecer a panela elétrica com essas Receitas de Natal de fogão lento.

1) Vinho Quente Crockpot

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O que poderia ser mais festivo do que o cheiro e o sabor do Natal em um copo, hein? Se você quer deixar as pessoas com disposição para o Natal, convide-as para tomar um ou dois copos de vinho quente delicioso, servido com pedaços de pão fresco, brie e molho de cranberry!

A melhor coisa de servir vinho quente para seus amigos em uma festa é que você pode usar vinho ridiculamente barato e eles não sabem a diferença! Crockpots são perfeitos para remoer lentamente o vinho. O cozimento lento e o calor baixo permitem que os sabores das frutas, açúcar e especiarias se misturem lindamente com o vinho tinto barato, produzindo um sabor exótico e completo.

Você pode chegar em casa do trabalho na sexta-feira à noite e pendurar todos os ingredientes na panela por 2-3 horas, enquanto toma um banho no banho e se prepara para quando seus amigos começarem a chegar para o seu fim de semana no Natal. juntos. Esforço mínimo, despesa mínima, ótimos momentos!

Ingredientes:

• 2 garrafas de vinho tinto barato.
• 1 limão.
• 1 laranja fatiada.
• 6 colheres de sopa de mel / açúcar.
• pitada de gengibre em pó.
• 2 paus de canela.
• alguns dentes.
• uma pitada de tempero misto.
• 4 colheres de sopa de conhaque (opcional)

Receita:

1. Pré-aqueça seu fogão lento em ALTO por 20 minutos.
2. Despeje o vinho na panela quente.
3. Descasque as raspas do limão em tiras, esprema o suco de limão e adicione-as com as raspas do vinho.
4. Adicione o restante dos ingredientes, exceto o conhaque, se estiver usando.
5. Volte a colocar a tampa da panela e cozinhe em BAIXO por 2-3 horas.
6. Misture o conhaque, se estiver usando, antes de servir.

2) Peras escalfadas de framboesa cozida lentamente

Uma fantasia, para não mencionar doce Além das celebrações de Natal, você pode bater na sua panela elétrica em menos de duas horas. Você pode deixar essa deliciosa sobremesa fervendo enquanto desfruta de sua refeição principal, bebidas, petiscos e a mistura da festa de Natal.

Eu acho que peras escalfadas quentes acrescentam um senso de classe e elegância a uma refeição, não é? Deliciosamente doce e leve no estômago; eles parecem incríveis também! Você pode servi-los com um delicioso creme de baunilha, que desce tão suavemente que seus convidados certamente vão querer segundos!

Ingredientes:

• 1/3 de xícara de açúcar refinado.
• 2 xícaras de suco de maçã, amora e framboesa.
• 4 peras packham médias, descascadas.
• 1 fava de baunilha, dividida.
• 150g de framboesas congeladas.
• Creme duplo ou coagulado, misturado com essência de baunilha, para servir.

Receita:

1. Pré-aqueça a panela elétrica.
2. Misture o açúcar e o suco em uma panela em fogo médio. Cozinhe, mexendo, por 5 minutos ou até o açúcar se dissolver.
3. Coloque as peras na tigela de uma panela lenta de 5 litros.
4. Despeje sobre a calda e adicione o feijão de baunilha.
5. Coloque a tampa e mantenha o fogão lento em ALTO. Cozinhe por 1 hora e 15 minutos ou até que as peras estejam quase macias, virando no meio da cozedura.
6. Adicione as framboesas. Cozinhe por 15 minutos ou até as peras ficarem macias. Sirva as peras com calda, framboesas e creme.

3) Pudim de Natal Crockpot

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Idealmente, você deve fazer seu pudim de Natal caseiro em outubro e deixá-lo amadurecer até o Natal, mas não há nada que o impeça de fazê-lo agora, em sua panela lenta.

Fazer seu próprio pudim de Natal certamente será algo para se vangloriar e ansioso para o grande dia! Nem todo mundo gosta de pudim de Natal, mas há algo a ser dito sobre a tradição, especialmente nesses tempos comerciais. Então, faça um esforço neste Natal, para manter vivo o espírito tradicional da temporada.

Ingredientes:

• 1 laranja
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 3 ovos
• 1 xícara de Guinness
• 1 1/4 xícaras de farinha
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de tempero misto
• 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada na hora
• 1 3/4 xícaras de farinha de rosca
• 1 maçã grande para cozinhar, descascada, sem caroço e picada
• 6 onças shetded sebo
• 1/2 xícara de amêndoas inteiras picadas
• 1 xícara de passas douradas
• 1 3/4 xícaras de passas de Corinto
• 2 xícaras de passas

Receita:

1. Coloque um pires de cabeça para baixo no fundo de dois fogões lentos.
2. Pulverize 2 bacias de pudim de 6 xícaras ou tigelas de cerâmica (ou uma bacia padrão de 8 xícaras e uma tigela de 1 litro) generosamente com spray antiaderente. Corte um pedaço de pergaminho do tamanho da parte inferior das bacias ou tigelas; deixou de lado.
3. Rale as raspas da laranja em uma tigela grande; suco de laranja em um copo medidor e adicione água adicional para fazer 1/2 xícara.
4. Despeje o suco na tigela junto com o açúcar mascavo, os ovos e o Guinness; misture bem.
5. Adicione a farinha, sal, tempero misto, noz-moscada, maçã, sebo e amêndoas.
6. Misture até incorporar bem e depois dobre as passas, passas e passas douradas.
7. Divida a massa entre as duas bacias ou tigelas preparadas, preenchendo-as 2 / 3-3 / 4 completamente.
8. Coloque o pergaminho diretamente em cima do pudim.
9. Cubra os dois moldes firmemente com papel alumínio e cubra com as tampas da bacia do pudim. Se usar tigelas, basta usar uma camada dupla de papel alumínio.
10. Coloque cada um dos pudins em uma panela lenta. Despeje cerca de 10 cm da água da torneira mais quente nos fogões lentos, coloque as tampas e deixe cozinhar em alta por 5-7 horas.
11. Retire os pudins da panela lenta, desembrulhe e inverta em uma travessa.
12. Sirva com creme quente ou molho duro.

Como foram as suas receitas da Crockpot?

Deixe-nos saber se você tem dicas ou truques de culinária para tornar essas receitas ainda melhores!

Foto da capa: melissahartfiel.com

Review da panela slow cooker da crock pot- receita de costelinhas- katherinne Ribeiro (Março 2024)