As especiarias não apenas tornam sua comida melhor, mas também podem ser extremamente boas para sua saúde. As pessoas descobriram os benefícios das especiarias há muito tempo. Use essas descobertas e aprenda a tirar o melhor proveito das especiarias. Aqui estão as 4 melhores especiarias que são boas para sua saúde.
1. Pimenta preta
É o tempero inevitável em quase todas as refeições, mas você sabia que a pimenta preta também é muito boa para sua saúde? Duas colheres de chá de pimenta preta contêm 12% da dose diária de manganês, 9% da vitamina K, 7% de ferro e 2,5% de cobre.
A pimenta preta melhora a produção de ácido clorídrico e, portanto, melhora a digestão. Ajuda o estômago a digerir e a comida passa pelo intestino. O ácido clorídrico também diminui a produção de gás no intestino e a possibilidade de se sentir inchado após uma grande refeição.
A pimenta preta também ajuda a se livrar das toxinas do seu corpo, promovendo a transpiração e a micção. Além disso, possui ótimo efeito antioxidante e antibacteriano. A pele do grão de pimenta estimula a quebra das células adiposas, o que leva a uma perda de peso mais eficaz.
2. Gengibre
O gengibre é um verdadeiro multitarefa entre as especiarias. O chá de gengibre pode ajudá-lo com náuseas e cólicas estomacais, além de dores de cabeça, cólicas menstruais, artrite e dores musculares.
Chá de gengibre e xarope de gengibre podem ser de grande ajuda quando se trata de tosse e até ataques de asma. O chá quente de gengibre acalma as vias aéreas e permite que você respire com mais facilidade. Reduz a necessidade de tossir. Diz-se também que é muito benéfico quando se trata de diminuir a pressão arterial e os níveis de colesterol.
O gengibre é um tempero muito versátil e você pode usá-lo também em bebidas, pratos de carne e doces. Inclua-o em sua dieta e desfrute de todos os benefícios de saúde que ele traz.
3. Chili Peppers
Você já deve ter ouvido pessoas dizendo que as pimentas vermelhas são boas para a sua saúde. Bem, adivinhe? Eles estavam completamente certos. A pimenta traz muitos benefícios à saúde.
A principal razão pela qual a pimenta é boa para a saúde é chamada capsaicina. É o ingrediente responsável pela “gostosura” dos pimentões e diz-se que possui fortes poderes anti-carcinogênicos. Além disso, os chili peppers são usados para melhorar a circulação, aliviar a tensão muscular e limpar o congestionamento causado por um resfriado.
4. Canela
Quando eu era criança, um dos remédios comuns contra a tosse era uma colher de chá de mel misturada com um pouco de canela em pó. A canela tem sido usada como tempero de cura em toda a Índia e Ásia há séculos.
Também se provou que a canela reduz o açúcar no sangue e normaliza os níveis de colesterol. Possui fortes habilidades desintoxicantes e melhora a função cerebral. Suas fortes propriedades anti-sépticas podem fazer maravilhas quando se trata de infecções da bexiga. De fato, uma xícara de chá de canela forte é capaz de aliviá-lo completamente da infecção, se tomado nas primeiras 24 horas.
Estas são todas as especiarias que muitos de nós costumamos usar, mas não temos muita consciência de seus benefícios para a saúde. Agora que você sabe, inclua essas especiarias em sua dieta e deixe-as fazer o bem por você.
