Você gosta de comida - especialmente comida mágica? Então esses livros são obrigatórios em sua lista de leitura.
Eu sou um fã ferrenho de profissão. Adoro comida - especialmente contos mágicos que realmente mostram como a comida afeta nossas emoções. No entanto, mesmo sem a chamada magia, a comida é mágica quando a conectamos com as experiências.
O aroma de canela pode trazer de volta um Natal feliz, e o sabor do toffee pode nos lembrar de um ente querido. Se estivermos deprimidos, a comida pode nos animar, pelo menos chegando! E, cozinhar junto com alguém pode uni-lo por toda a vida.
1. Como Água para Chocolate, por Laura Esquivel
Este livro, que também foi transformado em filme, é um conto mágico sobre o efeito que suas emoções podem ter na sua culinária. A família de Tita se recusa a deixá-la casar com o amor de sua vida, Pedro.
Trabalhando com a cozinheira na casa da família, ela logo transfere todas as suas emoções para as pessoas ao seu redor; feliz e triste. É uma história romântica sobre o amor proibido, o antigo México e o poder da boa comida.
Ele também inclui receitas.
2. Os Mistérios do Café de Cleo Coyle
OK, é mais sobre o café do que sobre a comida, mas cada livro vem com receitas, e a descrição da arte de fazer um ótimo café o surpreenderá. Se você não gosta de montar uma cafeteria depois de ler um desses livros, claramente não gosta de possuir um!
Situados em Nova York, esses aconchegantes mistérios seguem Clare Cosi, uma mulher de meia-idade divorciada que administra o café da ex-sogra. Infelizmente, vários assassinatos também caem à sua porta que, combinados à sua atração pelo ex-marido e pelo namorado da polícia, levam a histórias interessantes.
Os personagens desses livros são ótimos, assim como as tramas; eles são muito mais inteligentes do que muitos mistérios acolhedores por aí. Embora seu site seja hediondo, os livros não são.
Aviso: não leia sem quantidades suficientes de café e com capacidade para assar bolos.
3. Chocolat de Joanne Harris
Se você gosta de chocolate e acredita em bruxaria, ou pelo menos na potência de um bom chocolate, então este é o livro para você.
Vianne Rocher é uma mãe solteira que se move sempre que o vento sopra. Com ela, ela traz a filha. Assim que a Quaresma começa um ano, ela chega em uma pequena vila francesa, onde decide montar uma loja de chocolates em frente à igreja.
Isso ultraja o padre local, que aposta em uma guerra em Vianne. Outras pessoas da vila a levam, e ela descobre escândalos ocultos e ajuda as pessoas a recuperar o senso de si.
Chocolat foi transformado em filme com Johnny Depp e Juliette Binoche há alguns anos, e devo dizer que, embora o livro seja muito bom, prefiro o filme.
Se você optar por assistir ao filme ou ler o livro, uma coisa é clara: você precisa ter acesso ao chocolate. Muito chocolate. De preferência outros ingredientes também, para que você possa assar com chocolate, caso a inspiração o atinja, o que certamente será.
4. Feitiços de Jardim por Sarah Addison Allen
Este é um livro sobre um jardim mágico na mesma linha de realismo mágico que Chocolat. A dona da casa e o jardim que a acompanha, Claire, também é cozinheira e pode enfeitiçar qualquer um com sua comida, graças ao uso de ingredientes do jardim.
Da mesma forma, sua tia sabe quais presentes comprar para as pessoas antes que elas precisem. Ambos são vistos como párias graças a seus dons peculiares, mas são frequentemente chamados pelo mesmo motivo.
Quando a irmã de Claire, Sydney, volta para casa com a filha depois de ter ido embora há anos, a vida familiar é virada de cabeça para baixo. Juntos, eles precisam enfrentar sua própria reputação na cidade e aceitar os ferimentos do passado para criar um futuro melhor.
É uma linda história de amor, erros, perdão e família.
5. Escola de Culinária da Deusa do Amor, de Melissa Senate
Este é um conto impressionante sobre uma jovem que volta para sua cidade natal depois que sua avó morre. Sua avó era conhecida por sua culinária incrível e pela capacidade de prever com quem alguém se casaria, e Holly pretende assumir seu legado.
No entanto, sua avó também era pária graças a eventos passados. Holly não apenas precisa aprender a cozinhar, mas também a conquistar os aldeões. Começando uma escola de culinária, ela logo percebe que muito mais coisas do que receitas são compartilhadas durante o cozimento.
Este é um ótimo livro e, definitivamente, uma leitura agradável.
6. Damascos no Nilo por Colette Rossant
Esta é uma história verdadeira sobre a infância de Colette, cheia de comida. É uma biografia lindamente escrita que fará você voltar para casa e cozinhar. O melhor de tudo isso? Há mais!
Livros que são. Eles estão cheios de receitas e dos contos da vida real que os cercam (os dois seguintes livros que ela escreveu são A Return to Paris e Madeleines, em Manhattan). Delicioso.
7. Julie e Julia por Julie Powell
Eu tenho uma confissão: eu não li o livro. Eu assisti o filme - e é ótimo. Tão bom, de fato, que comecei um blog depois de assisti-lo. É um filme bem feito e agradável, cheio de comida e baseado em uma história verdadeira - ou melhor, duas histórias verdadeiras. Pode ficar melhor que isso?
Nessa nota, eu deveria ler o livro. Eu deveria mesmo.
8)A Viagem de Cem Pés por Richard C. Morais
Mais uma vez, assisti o filme. É dirigido por Lasse Hallström, que também dirigiu Chocolat. É o conto de uma família indiana que chega à França para montar um restaurante, para desgosto do vizinho da estrela Michelin.
Cheio de humor, charme e culinária indiana, não pode ser desperdiçada.
Devo também mencionar mais um livro, At Home on the Range, da avó de Elizabeth Gilbert, que Gilbert decidiu republicar. Basicamente, é a idéia de um livro de receitas da avó, que inclui muitas informações sobre uma América que parece distante hoje.
Isso me lembrou a comida da minha avó e, embora eu possa ver que não é um livro para todos, eu recomendo.
Estes são alguns dos meus livros favoritos sobre gastronomia. Existem muitos mais. Você pode consultar as listas do Goodreads e também os livros relacionados na Amazon para descobrir mais sobre esse gênero.
