A maioria das pessoas odeia brócolis. Quase não há criança que goste, e os homens também se sentem repelidos por ela. No entanto, algumas mulheres acham este vegetal aceitável. Se você é um deles, veja como usar brócolis para perder peso.
O brócolis é da família dos repolhos e é conhecido pelas pessoas desde o século VI aC. Desde o Império Romano, é considerado um ingrediente muito valioso entre os italianos. Os europeus aprenderam sobre o brócolis pela primeira vez em meados da década de 1700, quando foi trazido para a Inglaterra, enquanto os EUA foram introduzidos no brócolis por imigrantes italianos e tornaram-se amplamente conhecidos e aceitos na década de 1920.
O brócolis, como todos os outros vegetais da família dos repolhos, contém vitamina C. De fato, apenas uma xícara de brócolis fornece 104gr de vitamina C. Também é muito rico em fibras alimentares, selênio e outros nutrientes marcados como potenciais anti-câncer. Foi provado que os brócolis diminuem o risco de desenvolver doenças cardíacas e câncer de próstata.
O brócolis é melhor se consumido fresco, porque todos os nutrientes permanecerão no interior. No entanto, se você tiver que prepará-lo de alguma forma, evite ferver, pois reduz muito os nutrientes. Em vez disso, escolha cozinhar no vapor, no microondas ou até fritar, porque esses métodos preservam as vitaminas e outros compostos no interior do vegetal. Se estiver cozinhando, como sugere este plano de dieta, evite fazê-lo por mais de 5 minutos. Na verdade, é melhor simplesmente escaldar o brócolis em água fervente por apenas alguns segundos.
Este plano de dieta deve durar 10 dias. Você pode perder até 6 libras durante esse período, e seu ingrediente principal é, claro, brócolis. No entanto, não inicie esta dieta sem consultar previamente o seu médico.
A dieta é baseada em um menu por dois dias. Portanto, você terá um total de 5 menus diferentes para café da manhã, almoço e jantar - cada um deve ser aplicado dois dias seguidos. Quando se trata de bebidas, água e café e chá sem açúcar são permitidos. Exercício é, obviamente, altamente recomendado. Veja como é o plano de dieta de 10 dias de brócolis.
Dias 1 e 2
Café da manhã:
- 200gr de brócolis cozido com uma pitada de sal
- 50gr de pão integral
- 1 xícara de chá preto sem açúcar
Almoço:
- 250 ml de canja de galinha levemente salgada
- 150gr de frango cozido
- 100gr de brócolis cozido
Jantar:
- 250gr de brócolis cozido com uma pitada de sal
- 1 xícara de chá preto sem açúcar
Dias 3 e 4
Café da manhã:
- 200gr de brócolis cozidos em azeite com 1 pimentão e alho (cozinhe por 20 minutos)
Almoço:
- 50gr de atum com 150gr de brócolis cozidos em azeite, com 1 cebola média e 2 tomates médios (cozinhe os legumes por 20 a 25 minutos e coma com atum)
Jantar:
- igual ao café da manhã
Dias 5 e 6
Café da manhã:
- 100gr de carne magra cozida
- salada feita de 100gr de brócolis cozido e 2 colheres de sopa de leite azedo com pouca gordura
Almoço:
- 200gr de brócolis cozido em água e sal
- 1 fatia de pão integral
Jantar:
- 150gr de carne magra cozida, ligeiramente salgada
- 1 xícara de leite azedo com pouca gordura
Dias 7 e 8
Café da manhã:
- 100gr de brócolis cozido
- 2 ovos cozidos
- 1 xícara de chá preto sem açúcar
Almoço:
- 250 ml de canja de galinha levemente salgada
- 150gr de frango cozido
- 100gr de brócolis cozido
Jantar:
- 250gr de brócolis cozido com uma pitada de sal
- 1 xícara de chá preto sem açúcar
Dias 9 e 10
Café da manhã:
- 100gr de brócolis salgado e cozido
- 2 cenouras cozidas
Almoço:
- 100gr de brócolis salgado e cozido
- 100gr de peixe cozido de sua escolha
- 1 fatia de pão integral
Jantar:
- 200gr de brócolis cozido com uma pitada de sal
- 1 batata cozida com casca
Conselho Extra
Ok, eu tenho que repetir - ESTE É UM PLANO DE DIETA e, como tal, pode não ser a melhor degustação do mundo. Mas confie em mim, dá resultados. No entanto, se você achar as refeições pouco atraentes, tente incluir mais brócolis no seu plano de dieta diário. Se você permanecer disciplinado e diminuir a quantidade geral de alimento que ingerir, o brócolis ajudará a perder peso e a desintoxicar o corpo.
Eu pessoalmente odeio brócolis cozido, então eu sugiro que você substitua o brócolis cozido na dieta por um fresco. Mesmo se você acha que não gosta de brócolis, não julgue até experimentar de novo - ele realmente tem um sabor muito melhor do que cozido. O meu favorito de todos os tempos com brócolis fresco é uma salada - brócolis fresco, couve-flor fresca, repolho e rabanete. Tempere com apenas uma pitada de sal e um pouco de vinagre e você terá um prato perfeitamente saboroso, mas com muito baixo teor calórico.
Uma palavra de um nutricionista
Os nutricionistas têm argumentos, com prós e contras, sobre esse plano de dieta. A maior desvantagem é que você simplesmente come muito brócolis. Brincadeiras à parte, são muitas fibras que podem causar gases, náusea e diarréia. Também pode levar à baixa absorção de certos minerais, como ferro e zinco.
No entanto, esta dieta tem seus profissionais, e o maior seria que este seja um plano de dieta de desintoxicação perfeito. O brócolis é especialmente recomendado aos fumantes por limparem o organismo da nicotina e de outras toxinas provenientes dos cigarros.O brócolis também é a melhor fonte natural de ácido fólico que é muito importante para as mulheres, especialmente durante a gravidez.
Se você tentou esse plano de dieta, sinta-se à vontade para compartilhar sua experiência com o resto de nós. Lembre-se de que nenhuma dieta é mágica - você precisa se exercitar e levar uma vida saudável se quiser resultados a longo prazo.
