Se você quer mostrar seu amor ao seu homem, você definitivamente deve preparar um delicioso jantar para ele. Damos-lhe ideias para refeições românticas para cozinhar para ele.
Com o dia dos namorados chegando, as mulheres em todos os lugares estão procurando maneiras românticas de cuidar de seus homens.
Eles sempre dizem "o caminho para o coração de um homem é através do estômago" e é definitivamente verdade.
Então, em vez de passear pelas lojas de adultos ou reservar um jantar romântico em um restaurante, prepare-se para uma noite romântica e prepare uma refeição deliciosa.
1) Espaguete com almôndegas
Embora seja uma refeição simples em termos de habilidade e bom gosto, é a favorita entre os homens.
Há algo sobre o simples gole de macarrão de espaguete que faz um homem querer que sua dama gole do outro lado.
Se vocês estão compartilhando do mesmo prato, esse é um bônus romântico ... especialmente se vocês estão se alimentando.
Não se esqueça, também é o mesmo prato que uniu nossa Lady Disney favorita e seu vagabundo.
Ingredientes
- 12 oz de espaguete seco
- 2 cebolas picadas
- ¼ xícara de salsa picada
- 3 dentes de alho picados
- 2/3 xícara de migalhas de pão
- 1 ovo batido levemente
- 2 colheres de chá de tempero italiano
- ½ libra de carne moída
- ½ libra de porco moído
- 2 colheres de sopa de azeite
- ¼ colher de chá de sal
- 2 latas de tomate esmagado (28 oz cada)
- 1 lata de tomate em cubos (15 oz)
- 2 colheres de sopa de tempero italiano
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- 1 dente de alho picado
1. Para fazer as almôndegas, refogue a cebola, a salsa e o alho em algumas colheres de chá de azeite. Cozinhe, mexendo sempre, por 8-10 minutos ou até as cebolas ficarem macias. Retire ¼ da mistura e coloque o restante dentro.
2. Em uma tigela, misture a farinha de rosca, o leite, o ovo, o tempero italiano, o sal e a xícara de cebola que acabou de fazer. Use as mãos para misturar a carne moída e a carne de porco e, em seguida, forme-as em bolas de 5 cm.
3. Aqueça uma colher de sopa de óleo em um forno holandês ou panela. Adicione as almôndegas e cozinhe, virando com frequência, até dourar por fora. (Cerca de 5 minutos)
4. Na panela, adicione os tomates triturados, os tomates picados, o tempero italiano, o alho picado, a pimenta e o sal. Adicione o restante da mistura de cebola salteada. Deixe ferver em fogo alto e reduza e cozinhe por 20 a 25 minutos, até que as almôndegas estejam cozidas.
5. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções fornecidas na embalagem. Coloque em uma tigela e coloque o molho e as almôndegas por cima. Apreciar!
2) Frango assado a dois
Quando se trata de manter uma refeição simples, o frango assado vem à mente. É um prato fácil e descomplicado que pode atormentar o paladar e manter a barriga cheia.
Emparelhe-o com um bom vinho frutado (como um Riesling ou mesmo uma rosa glamourosa), um purê de batatas e seus legumes favoritos para completá-lo.
Ingredientes
- 1 150g de frango assado
- ½ colher de chá de sálvia
- ½ colher de chá de salgados
- 1 colher de sopa de alecrim
- 2 dentes de alho
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ limão
- 1 colher de chá de azeite
1. Pré-aqueça o forno a 400 graus Farenheit.
2. Unte a assadeira com o azeite e coloque o frango.
3. Polvilhe o sábio, salgado, alecrim, sal e pimenta por todo o frango.
4. Coloque o limão meio dentro da cavidade inferior, juntamente com os dois dentes de alho.
5. Coloque a assadeira no forno e deixe assar por uma hora e 20 minutos, ou até que os sucos fiquem claros. Deve ter uma temperatura interna de pelo menos 170 graus Farenheit.
6. Sirva com purê de batatas e vegetais à sua escolha. Apreciar!
3) Bife do lombo grelhado
Homens são tudo sobre carne e batatas, não são? Enquanto houver um belo corte de carne e um amido no prato, qualquer homem ficará satisfeito com a refeição, certo?
Quando se trata de cortes de carne para grelhar, o Ribeye é o mais popular.
É macio, bem marmorizado e absorve o sabor muito melhor do que alguns de seus cortes de escolha habituais.
Camarão grelhado, amanteigado com alho é uma excelente cobertura para um bife, se você quiser fazer um jantar mais especial.
Ingredientes
- 2 8 onças bifes lombo
- 2 colheres de sopa de molho inglês
- ½ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta
- 12 camarões descascados e sem casca
- 1 colher de chá de azeite
- 2 colheres de chá de manteiga com sal
- 2 dentes de alho picados
1. Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio alto.
2. Coloque o camarão na frigideira, juntamente com o alho picado e uma pitada de sal e pimenta. Mexa e cozinhe por 8-10 minutos. Retire do fogo e reserve.
3. Cubra os dois bifes com o molho Worcestershire e o restante de sal e pimenta.
4. Aqueça o óleo em outra frigideira em fogo médio-alto. Coloque os bifes na frigideira e cozinhe por períodos variados, dependendo do grau de bem-estar preferido.
5. Remova os bifes do fogo e coloque sobre as placas.
6. Cubra cada bife com o camarão com alho.
7. Sirva com batatas cozidas e milho.
8. Aproveite!
4) Coq Au Vin Blanc
Os franceses são um povo notoriamente romântico. Só faz sentido que a culinária deles corresponda às suas personalidades.
O Coq au Vin Blanc é um prato simples, saboroso e romântico que certamente agradará ao seu homem e ao seu paladar. É um jantar perfeito para dois!
Ingredientes
- 4 coxas de frango
- 1 xícara de vinho branco (funciona melhor com zinfandel)
- ¼ xícara de caldo de galinha
- 1 erva-doce de bulbo, picada
- ½ xícara de pancetta picada (o bacon comum funciona bem como substituto)
- 2 pastinagas, cortadas em pedaços de 2,5 cm
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de chá de azeite
1. Aqueça o azeite em um forno holandês ou panela em fogo médio-alto.
2. Tempere as coxas de frango com sal e pimenta. Coloque-os em óleo quente e cozinhe de cada lado até dourar.
3. Remova as coxas e reserve.
4. Descasque a panela com o vinho branco e o caldo de galinha. Mexa até que todos os bits sejam removidos do fundo da panela.
5. Volte a colocar as coxas de frango na panela.
6. Adicione a erva-doce picada e as pastinagas e mexa até ficar bem distribuído.
7. Cozinhe em fogo médio até que o frango esteja cozido. A temperatura interna deve ser de pelo menos 170 graus e os sucos ficam limpos.
8. Sirva em uma tigela com uma baguete fatiada.
9. Aproveite!
5) Costeletas de porco com molho de vinho do Porto
Poucas pessoas associam costeletas de porco a uma noite romântica, mas esse molho de vinho do porto com o qual essas costeletas são combinadas será um favorito instantâneo do seu homem.
Ele pode querer que você coloque este molho em tudo e qualquer coisa que ele puder ... talvez você deva fazer uma reserva do molho!
Ingredientes
- 1 chalota média picada finamente
- 1 colher de chá de açúcar
- ½ xícara de vinho do porto
- 1/3 xícara de caldo de galinha
- ¼ xícara de ameixa em conserva, tensa
- ½ colher de chá de sal, dividido
- ¼ colher de chá de pimenta, dividida
- ½ colher de chá de coentro em pó
- ¼ colher de chá de alho em pó
- 4 costeletas de porco com osso no centro (1 ¾ libras)
- 1 colher de sopa de azeite
1. Deixe ferver as chalotas, o porto e o açúcar em uma panela de tamanho médio. Ferva até que a mistura seja reduzida para ¼ xícara.
2. Adicione o caldo, volte a ferver e reduza novamente para ¼ xícara.
3. Reduza o fogo para médio, junte as conservas de ameixa, metade do sal, metade da pimenta e cozinhe por dois minutos. Cubra e mantenha quente em fogo baixo.
4. Misture o coentro, o alho em pó, o sal restante, a pimenta restante e polvilhe sobre as costeletas de porco.
5. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione as costeletas em uma única camada e cozinhe de cada lado por cerca de 5-6 minutos, até ficarem cozidas e os sucos ficarem transparentes.
6. Sirva cada costeleta com o molho por cima. Sirva com aspargos assados e polenta de gruyère. Apreciar!
Fazer uma refeição romântica para o seu homem favorito não é muito difícil se você usar uma dessas receitas deliciosas e decadentes.
Eles não são apenas fáceis de fazer, mas também fazem de qualquer tempo que você passa compartilhando uma refeição um prazer inesquecível.
Lembre-se de que é fácil agradar aos homens quando se trata de comida; portanto, mantenha as coisas simples!
