Todos nós gostamos de comer, certo? Quero dizer, existem tantos tipos deliciosos de comida no mundo, que sua boca começa a lacrimejar só de pensar neles. Por outro lado, há alimentos que podem matá-lo - durante a preparação ou enquanto o comemos.
Esse não é um alimento tão comum e você não tem chance de encontrá-lo em todos os cantos. No entanto, viajar principalmente para a Ásia pode garantir que você encontre esses tipos de alimentos. Confira os 4 alimentos mais perigosos do planeta.
1. Baiacu
O baiacu ou fugu são criaturas engraçadas do mar. Você deve ter visto pelo menos em desenhos animados - é um peixe de aparência normal até ficar assustado. Então ele se transforma em um balão flutuante com espinhos. Acredite ou não, é uma das iguarias mais preciosas do Japão. Também é muito venenoso.
O baiacu contém um veneno chamado tetrodotoxina, uma neurotoxina 1200 vezes mais forte que o cianeto. A maior quantidade de toxina é encontrada no fígado, pele e ovários dos peixes, mas ainda assim o peixe inteiro é venenoso. Além disso, a tetrodotoxina não pode ser degradada pelo calor, portanto, cozinhar o peixe não ajuda.
Para se tornar um chef de fugu certificado, é preciso anos de treinamento dedicado e passar em um teste final que inclui a preparação do fugu para si. Apenas 30% dos chefs passam no exame e cerca de 100 pessoas morrem de consumir fugu a cada ano. Somente a carne pode ser comida, mas cria uma sensação de entorpecimento na boca.
Então, por que alguém comeria isso, especialmente se eu lhe disser que uma porção pode chegar a US $ 300? Dizem que é delicioso e que traz muitos benefícios à saúde. Ainda assim, eu pensaria duas vezes antes de tentar.
2. Caranguejos-ferradura
Os caranguejos-ferradura são considerados uma iguaria na Ásia. Essa é uma criatura realmente feia que se parece com algo que saiu do filme "Alien". Ah, sim, isso também pode te matar.
O místico em torno dos caranguejos-ferradura não é completamente claro. Algumas pessoas dizem que não são venenosas, enquanto outras afirmam que elas também contêm tetrodotoxina. No entanto, muitas pessoas são alérgicas a substâncias das ovas, que é a única parte do caranguejo que é consumida.
Consumir caranguejos em ferradura pode levar a reações alérgicas graves, dificuldades em respirar, coma e até morte. Os caranguejos-ferradura dos manguezais não são seguros para comer, porque se diz que contêm a tetrodotoxina acima mencionada.
3. Cobras
As cobras não são realmente animais favoritos entre as pessoas. A maioria de nós tem medo deles, e por uma boa razão - as cobras podem matá-lo com uma única mordida. Por outro lado, em muitas culturas ao redor do mundo, as cobras são valorizadas como alimento.
Preparar cobras é geralmente mais perigoso do que comê-las. Quase todas as toxinas de cobra são degradadas pelo cozimento, portanto, mesmo as cobras venenosas são seguras para comer. A primeira coisa que você precisa fazer ao preparar uma cobra é, obviamente, remover a toxina. Se a pobre cobra estiver por acaso no Vietnã ou no Japão, o veneno terminará em uma garrafa de vinho de cobra.
O vinho de cobra é feito derramando o veneno de cobra no vinho de arroz. Às vezes, a cobra inteira é colocada no vinho. Isso é conhecido como causa Habu ou Habushu em Okinawa, porque a cobra habu é colocada dentro do vinho.
Dizem que o vinho tem um sabor incrível e cura muitas doenças. No entanto, nem todas as toxinas são dissolvidas no álcool; portanto, você pode acabar bebendo um perigo em potencial. Uma vez que a toxina chegue ao estômago, o ácido do estômago o dissolverá com segurança. Mas, se você tiver uma pequena ferida na boca ou na parede do estômago, pode não se sentir tão bem.
4. Enguias
Não muito atraente, eles podem ser bastante agressivos e são conhecidos por morder - as enguias são consideradas comida na Ásia. O sangue da enguia é venenoso para os seres humanos e todos os mamíferos, e alguns tipos de enguias - como Morey Eel, ainda têm lodo venenoso na pele. Ainda assim, as pessoas os comem.
Pegar e preparar uma enguia Morey é tão perigoso quanto comê-la. A picada deles é venenosa, então você está em perigo desde o início. A pele é venenosa, o sangue e os órgãos internos são venenosos, por isso você precisa ter muito cuidado ao manusear uma enguia Morey. Pelo menos uma das toxinas que Morey enguia possui é hemolítica.
Isso significa que ele destrói seus glóbulos vermelhos e não permite que uma ferida se mova. Além disso, algumas toxinas não podem ser degradadas com o cozimento - portanto, a carne é bastante perigosa para comer. E ainda assim as pessoas comem. Bem, eles dizem que é delicioso e bom para sua saúde.
Então, como você se sente ao experimentar esses alimentos? Eles certamente são uma tentação, mas eu tenho que aconselhá-lo a ter muito cuidado.
