Se você tem um dente doce, isso definitivamente fará você babar. Confira as receitas de algumas sobremesas fáceis de fazer, deliciosas o suficiente para serem servidas nos melhores restaurantes.
1. Bolo do Céu Chocolate
Para começar, aqui está algo para todos os chocólatras, como eu. Nós amamos o nosso chocolate, não é? Bem, você vai adorar esse bolo delicioso!
Aqui está o que você precisa (por 12 porções):
- 1 pacote de mistura para bolo
- 1 pacote de mistura de pudim de chocolate instantâneo
- 1 xícara de creme de leite
- 1 xícara de óleo vegetal
- 4 ovos
- 1/2 xícara de água morna
- 2 xícaras de lascas de chocolate meio amargo
E aqui está o que você faz:
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C (350 ° F).
- Em uma tigela grande, misture o bolo e o pudim, o creme de leite, o óleo, os ovos batidos e a água. Misture as gotas de chocolate e despeje a massa em uma forma bem untada de 12 xícaras de Bundt.
- Asse por 50 a 55 minutos ou até o topo ficar macio ao toque. Você pode tentar inserir um palito de madeira. Se sair limpo, você é bom.
- Deixe esfriar o bolo na panela por pelo menos uma hora e meia antes de inverter para um prato.
- Se desejar, polvilhe o bolo com açúcar em pó.
*Dica quente:
Se você quiser uma versão mais saudável, corte as calorias usando uma mistura de pudim sem gordura, creme de leite sem gordura e apenas claras de ovos. O sabor é ótimo, muito úmido e com chocolate, mas você perde até 200kcal / peça. Normalmente, cada porção tem cerca de 600kcal.
2. Cheesecake de Abóbora com Camada Dupla
Em seguida, temos uma receita super fácil para um delicioso cheesecake, e você sabe como pode ser para acertar um cheesecake. Bem, não este!
Aqui está o que você precisa (por 8 porções):
- 2 pacotes de cream cheese, amolecidos
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 ovos
- 1 massa de bolacha preparada
- 1/2 xícara de purê de abóbora
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de cravo em pó
- 1 pitada de noz-moscada moída
- 1/2 xícara de cobertura congelada batida, descongelada
E aqui está o que você faz:
- Pré-aqueça o forno a 165 graus Celsius.
- Em uma tigela grande, misture o creme de queijo, açúcar e baunilha. Bata até amaciar. Misture os ovos, um de cada vez. Retire 1 xícara de massa e espalhe no fundo da crosta; deixou de lado.
- Adicione a abóbora, a canela, o cravo e a noz-moscada à massa restante e mexa delicadamente até ficar bem misturado. Espalhe cuidadosamente sobre a massa na crosta.
- Asse no forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos ou até que o centro esteja quase pronto.
- Deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas ou durante a noite.
- Cubra com cobertura batida antes de servir.
*Dica quente:
Se você não tem todos os temperos necessários e deseja diminuir a preparação dessa linda sobremesa, em vez do puro de abóbora, use o recheio de torta de abóbora comprado na loja. Ele já tem todas as especiarias e o cheesecake terá um sabor igualmente bom.
Confira o vídeo abaixo, para mais uma ótima maneira de fazer cheesecake de abóbora de camada dupla.
3. Bolinhos de Maçã do País
Agora, aqui está algo mais tradicional com um pequeno toque. Quem sabia que maçãs, massa crescente e refrigerante podem ser uma delícia incrível?
Aqui está o que você precisa (por 16 porções):
- 2 maçãs Granny Smith grandes, descascadas e sem caroço
- 2 latas de massa refrigerada em rolo crescente
- 1 xícara de manteiga
- 1 1/2 xícaras de açúcar branco
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 lata ou garrafa de Mountain Dew ™
E aqui está o que você faz:
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C (350 ° F). Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas.
- Corte cada maçã em 8 pedaços e reserve. Separe a massa do rolo crescente em triângulos. Enrole cada fatia de maçã em uma massa crescente, começando pela extremidade menor. Aperte para selar e coloque na assadeira.
- Derreta a manteiga em uma panela pequena e junte o açúcar e a canela. Despeje sobre os bolinhos de maçã.
- Despeje o Mountain Dew ™ sobre os bolinhos. - Asse por 35 a 45 minutos no forno pré-aquecido ou até obter uma cor marrom dourada.
*Dica quente:
Adicione uma colher de chá de baunilha à mistura para adicionar sabor. Mesmo que estes sejam definitivamente deliciosos o suficiente, você pode servi-los com sorvete de baunilha para o máximo prazer.
Aqui está uma excelente demonstração em vídeo sobre como fazer bolinhos de maçã do país.
Aproveite e conte-nos como você gostou dessas delícias maravilhosas!
