Você é um fã ferrenho? Você definitivamente vai rir desses 19 pontos ao se reconhecer. Tem um amigo que é fã de comida? Você pode entendê-los melhor lendo isso.
Há algo de especial em ser um fã ferrenho. Você tem uma visão única do mundo, pelo menos no que diz respeito à comida, e se sente conectado a outras pessoas que a vêem da mesma forma.
Sem precisar dizer nada, você simplesmente sabe como eles se sentem - pelo menos no que diz respeito à comida. Esses 19 pontos são o que liga a maioria dos gourmets - embora, é claro, às vezes apenas 12 possam ser aplicados ...
1. Você dirige pela cidade em busca de comida
Naturalmente, você dirige pela cidade apenas para chegar à sua loja ou restaurante favorito, mesmo no trânsito de Los Angeles.
2. Fazer compras é uma arte
Não é como se você fosse às compras aleatoriamente: você procura nos corredores os melhores e mais legais produtos novos; você vai ao mercado dos agricultores para encontrar os produtos mais frescos e volta para casa ridiculamente feliz quando consegue algo bacana.
3. Você faz viagens para restaurantes
Você fará uma viagem apenas para experimentar o restaurante que abriu recentemente a cinco horas de carro.
4. A comida é uma grande parte do orçamento
Assim, talvez você precise pegar o ônibus para trabalhar, mas não sacrificará a qualidade da sua comida.
5. Quando você viaja
fotoQuando você viaja, é normal passar horas nos guias Yelp e Michelin para descobrir quais lugares você absolutamente deve visitar, como o caminhão de comida que acabou de chegar a Los Angeles e todo mundo está adorando, ou aquela chocolateria especial em Seattle.
Naturalmente, você não pretende tomar seu café na Starbucks, mas na cafeteria moderna do centro da cidade, onde eles torram os grãos no local.
Esses lugares que você listou para comer, experimentar chocolate ou beber são tão importantes quanto os monumentos e museus, se não mais. Afinal, você se lembrará de um lugar pelos sabores e aromas, tanto quanto pelas paisagens.
6. Seu chef favorito é uma celebridade
Não importa se eles são mundialmente famosos ou administram um pequeno restaurante na sua cidade, para você, eles são da realeza.
7. A cozinha é um laboratório
Você passará horas na cozinha, experimentando vários ingredientes para obter a receita certa. Quando você sai para jantar, tenta descobrir todos os ingredientes da sua refeição para poder se reproduzir em casa. Você é um cientista louco.
8. Sua conta do Pinterest é uma obra de comida
fotoTodas aquelas fotos incríveis de comida! Arte. Comida é arte.
9. Blogueiros de comida se sentem como seus amigos
Existem blogs de culinária que você acompanha há anos. De fato, você conhece os blogueiros tão bem que se sentem como amigos virtuais. E, quando você encontra um novo blog para amar, sente que acabou de ganhar na loteria.
10. Você usa comida para impressionar datas
Para impressionar uma data, você os prepara um jantar incrível (possivelmente dando a eles um resumo de todos os ingredientes especiais que você marcou para a refeição) ou café da manhã na cama.
foto11. Comida pode tornar uma data menos impressionante
Se a sua data pede um jantar e serve ingredientes de baixa qualidade, você sente que eles não se importam. Literalmente. Como eles podem se importar e servir coisas de uma lata!
12. Você verifica os ingredientes obsessivamente
Não é como se você comprasse algo da prateleira sem verificar a lista de ingredientes. Por exemplo, vamos dar uma olhada em uma barra de chocolate comum. De onde são os grãos de cacau?
Qual é a qualidade da baunilha? É certificado para floresta tropical? Existem aditivos ou aromas estranhos? A menos que seja pura e de alta qualidade, você a coloca de volta na prateleira.
De fato, ver alimentos de baixa qualidade nas prateleiras de uma loja faz você se sentir deprimido. Como as pessoas podem tentar alimentar outras pessoas com produtos não naturais e com gostos de aparas de madeira? E, por que as pessoas aceitam isso? Todos tiveram suas papilas gustativas em lavagem cerebral!
13. Açúcar, Especiaria e Tudo de Bom
Um fã ferrenho sabe que açúcar e sal melhoram o sabor, ou seja, se você adicionar um pouco de sal e açúcar (ou mel, xarope de bordo, estévia ... qualquer tipo de adoçante), sua comida terá um sabor mais intenso. No entanto, sem um bom gosto para começar, você está aprimorando algo que não vale a pena realçar.
Ervas, especiarias e outros sabores decorrentes de ótimos ingredientes são a base para fazer algo com um ótimo sabor. Nenhuma quantidade de sal e açúcar pode encobrir o sabor subjacente. Como resultado, você quase desmaia ao experimentar alimentos com gosto de sal e nada além de sal ou açúcar e nada além de açúcar. Muito pobre.
14. Você é seletivo em relação ao sal em restaurantes
Você não põe sal em sua comida em restaurantes sem experimentá-la primeiro. Por que você presumiria que o chef não sabe como dar sabor à comida adequadamente?
15. As férias são sobre comida
O que você faria se não experimentasse novas receitas e retornasse aos favoritos para os feriados. Afinal, é disso que se trata, não é? Conhecer amigos e familiares enquanto come - toneladas de comida.
16. Há uma diferença entre um donut e um donut
Há donuts ruins e de má qualidade, depois há beterrabas francesas perfeitas naquele novo local da 3rd Street, onde um dos sabores tem bacon. Gourmet, querida! Tudo pode ser feito gourmet….
17. Você sabe que sal e açúcar andam juntos
fotoPode parecer realmente estranho, mas o bacon não é apenas um sabor para rosquinhas, mas também para chocolate. Você experimenta todos esses sabores especiais, porque sabe que alguns deles serão importantes.
18. Você vai esperar na fila por comida
Há um novo caminhão de taco na cidade e tem a reputação de servir os melhores tacos de todos os tempos. Felizmente, você esperará uma hora pela sua.
19. Você quer matar o dono do restaurante (mas é claro que não)
fotoSeus amigos estão felizes com a apresentação legal da comida e o ambiente do lugar. Pessoalmente, você quer matar o proprietário, pois está pagando demais por um crème brûlée com açúcar queimado em alguns lugares e a consistência é tudo menos suave.
(Sim, isso aconteceu comigo recentemente, então eu sei. Ah, a frustração e a depressão. Eles não entendem que comida é arte? Eles possuem um restaurante!)
Nem todos os gourmets pensam da mesma forma: alguns são veganos, outros comedores de carne, outros obcecados por alimentos orgânicos e outros não. No entanto, existem coisas que unem todos os amantes da comida e esse é o amor pela boa comida e os comprimentos que eles irão obter para priorizá-la em sua lista de tarefas.
As chances são de que você, como foodie ou seus amigos foodies, irá cozinhar / comer para comemorar e se animar se estiver deprimido. Você também experimentará a receita de pipoca gourmet para uma noite de cinema aleatória, quando estiver apenas relaxando em sua calça de moletom ou servindo canapés com o vinho - por nenhuma outra razão, a não ser que melhore tudo se a comida estiver certa.
