Você já ouviu falar sobre a relativamente nova técnica de perda de peso, de apenas comer alimentos crus? Você está interessado em experimentá-lo, mas não tem certeza do que se trata e se é certo ou não para você?
Existem toneladas de opções disponíveis no mercado quando se trata de perda de peso. Você tem programas que limitam alimentos, aqueles que limitam porções, alguns que limitam ambose todas as variações intermediárias.
Então, como você sabe qual é o único que irá ajudá-lo a finalmente alcançar seus objetivos de perda de peso?
A primeira coisa que você sempre deve fazer ao procurar um programa de perda de peso (ou qualquer programa de desenvolvimento pessoal) é descobrir exatamente o que é, quais são suas vantagens e os possíveis negativos. Depois de saber todas essas coisas, você pode facilmente decidir se isso se encaixa na sua vida.
Com isso em mente, vamos dar uma olhada na dieta de alimentos crus para que você possa decidir se é certo para você com base na educação e nos fatos, e não apenas no desejo de perder peso de qualquer maneira possível. Dessa forma, você terá a maior chance de sucesso possível.
O que é isso?
A dieta de alimentos crus é exatamente como o nome indica. Você come alimentos, na verdade apenas alimentos vegetais, na sua forma natural e crua. A maioria dos alimentos nesta dieta são frutas e legumes, o que a torna com muito pouca gordura.
Os únicos alimentos de origem animal permitidos com esta dieta são ovos e queijo feitos de leite não pasteurizado. Portanto, essa dieta específica pode parecer mais atraente para você, se você é vegano do que alguém que come muitas refeições com carne e batata e não deseja desistir de proteínas de origem animal.
Como você come os alimentos naturalmente, não há realmente necessidade de fogão ou forno (o que pode atrair algumas pessoas). De fato, o único aparelho que a maioria dos dieters de alimentos crus usa é um desidratador. Por operar em níveis tão baixos de calor, eles são 'aprovados de dieta crua', pois tudo o que realmente fazem é remover a água dos alimentos. Eles realmente não estão cozinhando.
Se você escolher esse modo de comer, além de carnes de animais, também não será permitido álcool, cafeína ou açúcar. Portanto, se você é uma pessoa que não consegue viver sem o seu café da manhã ou o copo de vinho da noite, esse provavelmente não será o melhor plano para você perder peso.
Prós
Os defensores da dieta de alimentos crus dizem que, além da perda de peso, aqueles que seguem esse modo de comer também se beneficiam de níveis mais altos de energia e pele menos propensa a espinhas e manchas. Eles sentem que, ao ingerir alimentos em seu estado natural, seu corpo obtém todas as vitaminas e minerais presentes nos alimentos, pois nenhum deles é perdido no processo de cozimento.
Além disso, como você está comendo alimentos em seus estados naturais, também não está recebendo todos os conservantes e produtos químicos encontrados em tantos alimentos processados. Algumas pessoas têm sensibilidade a essas substâncias não naturais e não percebem isso até que comam dessa maneira e se sintam muito melhor.
Os que são a favor dessa maneira de comer também acreditam que comer apenas alimentos naturais e crus reduz o risco de doenças e condições importantes, como cânceres diferentes. Não são apenas os alimentos vegetais saudáveis para você, mas quando o corpo fica com um peso normal, você perde todos os problemas associados ao sobrepeso e obesidade.
Contras
Aqueles que se opõem a essa dieta acreditam que, quando você limita suas escolhas alimentares da maneira que essa dieta quer, corre o risco de não receber todas as vitaminas e minerais necessários para ter um corpo saudável. Por exemplo, quando você corta todas as suas altas fontes de proteína (como na maioria das carnes), não está recebendo todos os aminoácidos e ácidos graxos de que seu corpo precisa para se manter forte e combater resfriados e doenças.
Além disso, há a questão dos ovos crus. Até agora você provavelmente já ouviu falar que o envenenamento por salmonela é um grande risco ao consumir ovos que não estão cozidos. Não apenas esta bactéria em particular vive dentro do ovo, mas também está do lado de fora da casca. Então, você corre o risco de ficar doente se estiver comendo os ovos crus da maneira que esta dieta deseja.
A dieta de alimentos crus é ideal para você?
Lembre-se de que, independentemente de qual dieta você esteja, sempre encontrará alguém que louva e alguém que acha que ela não deveria existir. No final, você deve se decidir com base em suas próprias crenças e estilo de vida.
Se você seguir uma dieta apenas para perder peso e voltar aos seus hábitos e comportamentos antigos, você apenas recuperará o peso. Portanto, você deve estar disposto a se comprometer com esse estilo de alimentação pelo resto de sua vida. Isso é verdade em todos os aspectos.
Isso significa que uma das principais considerações deve ser se essa dieta específica se encaixa ou não no seu estilo de vida. E, seja realista e veja o que é.
Por exemplo, pode parecer bom nunca ter que se preocupar em cozinhar novamente, mas prepare-se para gastar a mesma quantidade de tempo cortando, fatiando e preparando os alimentos para a desidratação. Se você quiser sair para comer, suas opções serão extremamente limitadas e o bolo da sua avó que você gosta de comer toda vez que comemora seu aniversário não será permitido porque tem açúcar e outros ingredientes processados.
Agora, algumas dessas coisas podem não ser muito importantes para você ou talvez você sinta que sua saúde vale a pena nesses sacrifícios. Se é aí que está sua mente e é nisso que você acredita, você se sai bem ao comer dessa maneira.
Mas, se não, você pode ter alguns problemas quando a novidade e a emoção desaparecem. Você pode achar difícil continuar comendo apenas alimentos crus e acabar sentindo que está sempre se privando.
No final, você tem que decidir o que é certo para você. Só você sabe o que está disposto e o que não está disposto a fazer. Pelo menos agora você pode tomar uma decisão educada.
