É quase verão e você sabe o que isso significa ... estação das cerejas! Essas guloseimas não são apenas doces, mas também são ótimas para sua saúde.
As cerejas são doces e deliciosas, mas você sabia que elas são cheias de nutrientes e ótimas para sua saúde? Aqui estão apenas algumas das razões pelas quais as cerejas são muito boas para você.
1. As cerejas contêm vitaminas e outros nutrientes que podem ajudar a prevenir o câncer.
FonteFibras, vitamina C, carotenóides e antocianinas em combinação foram referidas como uma "equipe anticâncer", com o potencial de enormes benefícios. Você encontrará tudo isso em cerejas.
2. As cerejas fornecem uma explosão de antioxidantes que melhoram a saúde.
Vitamina C, carotenóides e antocianinas são todos antioxidantes. Um papel importante que eles desempenham no corpo é a prevenção de danos celulares, que às vezes podem levar ao câncer.
As antocianinas são conhecidas como um tipo de flavonóide, e são elas que dão às cerejas sua cor vermelha escura. Você também encontrará cianidinas e quercetina, antioxidantes que ajudam a reduzir os danos celulares causados pelos radicais livres no corpo.
As cianidinas são um tipo específico de antocianina. A quercetina é outro flavonóide vegetal que contribui para o pigmento profundo pelo qual as cerejas são conhecidas. Está repleto de antioxidantes fortes.
Vamos voltar a esse pigmento novamente por apenas um segundo. Como muitos desses compostos contribuem para a cor avermelhada / arroxeada da sua cereja clássica (como uma cereja Bing, cereja azeda ou cereja Hudson escura), isso significa (você adivinhou!) Que você não encontrará alguns desses benefícios potenciais à saúde e propriedades químicas em cerejas amarelas como Rainiers. Não se preocupe muito, no entanto. Eles também estão cheios de antioxidantes e vitaminas.
3. As cerejas reduzem a inflamação e podem ajudar a reduzir a dor da artrite.
Quando está prestes a chover e eu posso sentir isso de joelhos, ou quando é essa época do mês e eu estou indo bem e depois BOOM !, de repente é uma cãibra aqui, eu vou até a loja para uma garrafa grande de suco de cereja 100% azedo (ou melhor ainda - eu ligo para a entrega!). Ele não apenas produz um ótimo misturador, mas também contém compostos anti-inflamatórios que demonstram reduzir a dor. Não apenas em ratos de laboratório - em humanos de verdade!
Um estudo liderado por Kerry Kuehl, M.D., Dr.PH., M.S. na Oregon Health & Science University estudou 20 mulheres com idades entre 40 e 70 anos com osteoartrite inflamatória. Os pesquisadores descobriram que "beber suco de cereja azedo duas vezes por dia durante três semanas resultou em reduções consideráveis nos marcadores vitais de inflamação, especialmente nos participantes que apresentaram os níveis mais altos de inflamação no início do estudo".
Outro estudo, realizado no Baylor Research Institute, descobriu que “uma dose diária de… extrato de cereja… reduzia a dor da osteoartrite em mais de 20% na maioria das pessoas”. É melhor do que tomar um Advil e adormecer, certo?
As cerejas também podem ajudar a aliviar os músculos doloridos. Um estudo publicado no Journal of the International Society of Sports Nutrition, em 2010, relatou corredores que bebiam 24 onças de suco de cereja azedo todos os dias durante uma semana antes de completar uma corrida de longa distância.
Posteriormente, o estudo mostrou que eles se queixaram de menos dores após a corrida do que os corredores que receberam placebo.
4. As cerejas podem apoiar o seu ciclo do sono.
FonteAs cerejas contêm melatonina natural, um composto que muitos de nós provavelmente tomam em forma de suplemento para descansar melhor.
É produzido naturalmente no corpo pela glândula pineal, mas o aumento extra que você obtém ao beber suco de cereja azedo pode ajudá-lo a dormir mais e melhor. Bata a insônia da maneira natural. Sono de boa qualidade é essencial para uma boa saúde!
5. As cerejas podem ajudar a equilibrar sua BPL.
Não, eu não estou falando sobre a Premier League britânica para todos os seus geeks de futebol por aí, e definitivamente não estou falando sobre "Banda larga através da linha de energia", seja o que for (aparentemente algum tipo de tecnologia que permite que os dados viajem) linhas de energia ...? Alguém realmente chama isso de BPL?). Não, estou me referindo ao seu nível de pressão arterial.
Embora algumas das recomendações acima se refiram especificamente a cerejas azedas ou suco de cereja azedo, esta é sobre cerejas doces. A boa notícia é que eles estão cheios de potássio. Esse mineral ajuda a manter o equilíbrio de fluidos sob controle no corpo, o que é essencial, especialmente se você o exagerou nos lanches salgados.
Uma revisão de cerejas e saúde, publicada na revista Critical Reviews in Food Science and Nutrition, em 2010, relatou que as pessoas que comem itens que contêm quantidades significativas de potássio (como cerejas) são menos propensas a ter hipertensão. Claro, as bananas também contêm potássio, mas você prefere uma desculpa para comer um punhado de cerejas maduras da estação, certo?
Embora ainda não esteja na hora de mudar para uma dieta totalmente cereja (a revisão das cerejas e da saúde terminou com um aviso dizendo: "São necessários estudos bem elaborados sobre alimentação com cereja para comprovar ainda mais os benefícios à saúde em humanos") e além disso , uma dieta variada é definitivamente o caminho a seguir para uma boa saúde!), os benefícios potenciais à saúde são claros - as cerejas são deliciosas, nutritivas e a melhor hora para obtê-las é agora!
Abandone os picolés com sabor de “cereja” e outros doces com sabor artificial e opte pelo verdadeiro. As cerejas frescas são melhores se você precisar de nutrientes, mas o suco é um segundo próximo e nada é melhor do que as cerejas azedas em uma torta caseira. Eu sou toda sobre esse top de treliça ...
Esqueça o material processado e desfrute de alimentos reais e integrais, como cerejas. Este é um prazer culpado pelo qual até seu médico ficará feliz em entrar.Nessa nota, lembre-se sempre de consultar seu médico antes de iniciar qualquer novo plano de dieta ou dar um giro em qualquer terapia alternativa.
Quando o verão terminar, use o Chapstick de cereja e encontre outros alimentos saudáveis para desfrutar. As cerejas são melhores quando estão na estação e essas coisas artificiais têm gosto de remédio para tosse.
Foto da capa: alpha.wallhaven.cc
