Dar uma festa é um pouco diferente de dar uma festa normal, principalmente por causa da parte da comida. Enquanto você pode servir comidas simples em uma festa regular, você precisa fazer um esforço extra para o jantar. Aqui estão três idéias que ajudarão você a dar um ótimo jantar.
1. Prepare a comida você mesmo
Se você já está dando um jantar, você realmente deve preparar a comida. Afinal, toda a festa é sobre a comida. Você precisará de muito tempo e esforço, mas as coisas boas não são fáceis.
O jantar para sua festa deve consistir em três pratos - aperitivos, prato principal e sobremesa. Tente manter a comida leve e escolha a comida que você prepara melhor. Não experimente algo que você nunca tentou cozinhar antes. Eu sugiro que você escolha uma salada fresca para o aperitivo, frango para o prato principal e bolo de queijo ou torta de maçã para o deserto. Acompanhe tudo com um aperitivo e vinho de qualidade. Você não está fazendo isso todos os dias, portanto, não se desculpe pelo dinheiro.
Comece a cozinhar a tempo. Tudo deve estar pronto quando os convidados chegarem. Comece com o deserto, pois provavelmente precisará esfriar um pouco. Em seguida, vá para o prato principal e, no final, o aperitivo. Certifique-se de que os alimentos que precisam ser quentes fiquem quentes, cobrindo-os com papel alumínio e deixando-os no forno aquecidos a 50 ° C.
2. Seja um bom anfitrião
Um jantar bem-sucedido depende muito da qualidade do host que você é. A melhor receita para ser um bom anfitrião é estar pronto a tempo e manter um sorriso no rosto.
Você precisa passar um tempo com seus convidados, o que significa que você não deve preparar alimentos que precisam de atenção o tempo todo. Prepare tudo para que você possa sentar e jantar com seus convidados. Ninguém gosta de um host que precisa correr para a cozinha a cada dois minutos.
Converse com seus convidados. Pergunte a eles sobre sua vida e trabalho. Evite falar de política e religião, pois esses assuntos geralmente não levam a uma noite agradável. Não incomode os convidados com seus problemas, especialmente financeiros. Eles não querem saber que você está lutando com dinheiro enquanto come o jantar pelo qual pagou. Faça sobre eles, não sobre você. Apenas não seja intrometido e não os deixe desconfortáveis.
3. Configure a atmosfera
Você precisa de uma atmosfera elegante para um jantar. Isso não significa que você deve tirar os talheres e os guardanapos de seda, mas também não significa que você deve servir a comida em pratos lascados. Certifique-se de decorar a mesa, mas nada a fantasia. Evite arranjos de flores, porque alguém pode ser alérgico ao pólen e porque ocupa muito espaço. Anéis de guardanapo bonitos e talvez algumas velas funcionem perfeitamente.
Coloque um pouco de música, mas escolha algo calmo e calmo. A música deveria estar lá apenas para preencher a atmosfera, não para fazê-la. Você absolutamente não deve estar em uma situação em que precisa gritar com as pessoas, porque elas não conseguem ouvi-lo pela música.
É tudo o que existe. Contanto que você faça um pouco de esforço, poderá fazer um ótimo jantar.
